AL ROJO VIVO - Murcia

Urban Fast Gourmet. Así se define esta hamburguesería Murciana, que busca salirse de lo normal, para dar al cliente ese toque de originalidad que a veces tanto falta en la comida rápida. La carta gira alrededor, como no podía ser de otra manera, de las hamburguesas, pero no te va a ser fácil elegir cual quieres probar, ya que nos ofrecen desde la más clásica barbacoa, hasta la de ternera con foia al PX, pasando por la de jamón serrano y pesto. Por si te ha parecido poco, también suelen tener hamburguesas fuera de carta. Cuando yo lo visité tenían dos, una de ellas con mojo pico bastante recomendable. Las hamburguesas se presenta en parejitas, ideal para ir acompañado y probar más de una, aunque si lo prefieres te pueden poner la XL, aunque te avisan que van a tardar un poco más de la cuenta. Es de destacar la calidad de la carne. Mientras esperas a las hamburguesas, puedes probar algunos de sus entrantes,  digno de mención, la mozarella frita con salsa de boletus. También en carta, patatas y ensaladas. Si las hamburguesas me habían sorprendido por su originalidad, ingredientes, y presentación, los postres no fueron para menos, entre otros el “fresi suisse con peta zeta", y la “tarta de queso” que yo la denominaría como reinventada, ambos presentados en vasos anchos de postre. Por último nombrar al servicio, que te suele aconsejar bastante bien en tu elección. Lo peor, por decir algo, es que siempre hay bastante gente, ya que es un local de moda, y bastante económico, pero incluso eso no es problema, ya que en Murcia tienen dos locales. Lo mas cómodo es coger una mesa baja, si no queda otro remedio, las altas, y cuando está lleno, hay gente que se apaña en la barra (en el local antiguo).

Resumen:

Lo mejor – La originalidad, calidad de los productos y precio.

Lo peor – A veces cuesta coger mesa.

Precio: 9 – 12 Euros por persona (con postre y entrante) - Muy bueno

Calificación: Bastante recomendable +

Ubicación: C/ Granero , 3, Murcia y C/ Mariano Padilla, 10, Murcia (nuevo)